产品试验杀菌锅多功能试验釜 适用于所有类型的包装形式与食品,适用于食品生产商新产品开发实验室,制定新产品的杀菌工艺,模拟了实际生产中的杀菌环境,为批量生产测试F0值,制作产品杀菌公式,减少了产品在实验中的损耗,提高了指化生产中的成品率。加热形式可分为蒸汽直接加热、间接加热和电加热。杀菌形式可分为:喷淋式、水浸式、蒸汽式。杀菌状态可分为:静止式、旋转式。 产品试验杀菌锅多功能试验釜适应范围: 玻璃容器、金属容器、塑胶容器、软袋包装 产品试验杀菌锅多功能试验釜设备特点: 本机是为实验室或食品生产商新产品开发,制定新产品的杀菌公式之用,较大限度的模拟了实际生产中的杀菌环境,为批量化生产测试FO值,制作产品杀菌公式,减少成品在实验中的损耗,以及提高批量化生产中的成品率。 实验室用杀菌锅主要是从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,应选择智能型杀菌锅;产品若是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不选择双层水浴锅;若从节约能源考虑,可以选择水浴式杀菌锅,此设备主要优点是上罐是热水罐,下罐是杀菌罐,热水可以重复回收使用,降低升温速度,节约蒸汽能源;产品若粘稠度高,可以选择旋转式杀菌功能。 此杀菌设备全部采用电脑全自动控制系统,使用进口薄膜阀自动调节蒸汽用量,即时打印和存储包括温度、压力及时间曲线图。