肉类软包装水浸式杀菌釜特点: 1、高温短时间杀菌,采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到杀菌所要求的温度,从而缩短了杀菌时间,提高了工作效率。 采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。 2、全自动控制系统。整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,*人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。 3、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制